2021年11月15日放送のZIPで旬のいちごスイーツについて紹介されました!
「キテルネ」のコーナーで、後藤楽々さんがリポートしてくれます。
さまざまなお店のいちごスイーツをみていきましょう。
旬のいちごスイーツ
いちごのモンブランタルト
・いちびこICHIBIKO:いちごのモンブランタルト 734円(テイクアウト)
- 渋谷東急フードショー店: 東京都渋谷区道玄坂1丁目12−1 1階・地下1階/しぶちか 渋谷マークシティ
- 営業時間:10:00~21:00
- 電話番号:03-3477-4676
╱
濃厚なコクのモンブランクリームと甘酸っぱい生いちご
╲
手作りのアーモンド風味豊かなタルト生地に、いちごと栗をあわせたモンブランクリームを絞って仕上げました🍓🌰通常メニューよりも生いちごをたっぷりデコレーションした渋谷東急フードショー店限定バージョンです☺️ pic.twitter.com/yFyyFiHyYJ— いちびこ ICHIBIKO いちごスイーツ専門店【公式】 (@ichibiko_jp) August 22, 2021
渋谷東急フードショー店限定のいちごたっぷりバージョン。
いちご餡・いちごムース・モンブランクリームなどで作ったタルトです。
中身は、ミガキイチゴのいちごジャムと生クリームが入った人気の商品。
※ICHIBIKOいちごミルクのもと:1,296円も人気。
苺サンドショート
・近江屋洋菓子店神田店:苺サンドショート 1,080円
- 所在地:東京都千代田区神田淡路町2-4
- 営業時間:月~土9:00~19:00/日・祝10:00~17:30(喫茶は17:00まで)
- 定休日:不定休
【近江屋洋菓子店】
📍東京:淡路町駅から2分クリームたっぷりな「苺サンドショート」をテイクアウトできるお店。
上品な甘さがたまらないクリームはしっとりなめらかな食感で、イチゴの酸味とのコラボが最高!
ふんわりスポンジの心地良い食感も堪能できます✨
※今はテイクアウト営業のみ pic.twitter.com/ZA6tudsHJJ— 唯一無二の絶品グルメ(むにぐるめ) (@muni_gurume) January 17, 2021
明治17年から創業している老舗のお店。(2021年リューアルオープンしています)
生クリームとスポンジ・いちごのバランスが抜群のショートケーキで、お店の看板メニューです。(いちごが10個入っている)
東京都中央卸売市場の大田市場から毎朝新鮮ばいちごを買い付けて、その日一番のいちごを仕入れています。
苺のミルフィーユ
・リスカフェ:苺のミルフィーユ 1,600円
- 所在地:東京都新宿区大久保3-9-5 都営西大久保アパート5号棟
- 営業時間:11:00~17:00
- 定休日:月曜日
東京都高田馬場駅近くにあるお店「リスカフェ」の、ザクザク食感のパイ生地にカスタードをサンドし、苺を9粒ものせた「苺のミルフィーユ」✨ pic.twitter.com/k9ONTI1R0y
— 極上のスイーツ (@sweetroad5) December 17, 2020
苺が9粒ものったミルフィーユは、パイ生地がサクサクでカスタードクリームでサンドしています。
オーダーが入ってから重ねていくこだわりぶり。(いちごは新品種のサマーリリカル)
季節のミルフィーユなので、時期によって変動する場合あり。
大福いちご
・浅草苺座:大福いちご(大粒) 418円
- 営業時間:11:00~18:00
- 定休日:不定休
- 電話番号:03-5811-1504
🎉【大福いちご開始】🎉
皆様、お待たせ致しました!
今季の大福いちごが本日より販売開始です!💁🏻♂️11月中旬予定でしたが今季は早めに採れた為、中粒のみ少し早めのスタートです👏
初摘みの冬苺を使った大福いちご、是非ご堪能ください!🍓😊
↑うちの社長(収史)より✨ pic.twitter.com/unDSq89fkA
— 浅草苺座(公式) (@asakusaichigoza) November 6, 2021
北海道産小豆のこしあんが入った大福に、自社農園の大粒いちごをサンドしています。
イチゴの甘みを感じてもらうためにあえて包まないというこだわりの製法です。
いちごスイーツまとめ
今回は「ZIP【旬のいちごスイーツ!いちごのモンブランタルト・苺サンドショート 】」と題して紹介しました。
老舗のお店のスイーツから最近人気のお店スイーツまで、どれもたいへん美味しそうでしたね。
食べたい人は、ぜひ利用してみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございます。
コメント