2021年5月30日に放送されたがっちりマンデーは、「月刊食堂編集長・通山茂之が教える業態変えをして儲かってるお店」といったテーマさまざまなお店を特集しました。
そのなかで、高級芋菓子しみずの芋パフェが紹介されています。
麻婆麺の店から業態転換して、芋スイーツの店を店舗展開している会社らしいのですが、気になる方も多いのではないでしょうか？
そこで今回は「がっちりマンデー！芋パフェの店・高級芋菓子しみずとは？店舗やお取り寄せは？」と題して詳細を調べていこうと思います。
この会社や芋パフェに興味のある方は、ぜひチェックしてくださいね。
がっちりマンデー！芋スイーツの店・高級菓子しみず
がっちりマンデーで紹介された芋スイーツの店は「高級芋菓子しみず」として店舗展開している店で、（株）未知インターナショナルが手掛けている会社です。
事業内容は、イベントの企画や運営・ケータリング事業・経営コンサルタント業・飲食店経営などを行っています。
また、飲食店フランチャイズ加盟募集や加盟店の指導業務も実施しているようですね。
高級芋菓子 しみず
多数のご来店で賑わう初日。良きオープンとなりました。 pic.twitter.com/Nl6q2v4juZ
— 高級芋菓子しみず【公式】 (@imogashishimizu) April 16, 2021
飲食店経営部門の高級芋菓子しみずは、麻婆麺の店「スパイス食堂サワキチ」から業態を変化させて芋スイーツ店になっています。
【豚骨×麻婆の旨辛フュージョン】
大阪・南船場の『スパイス食堂サワキチ』で汁無し「豚骨麻婆麺」900円を実食！凝縮された豚骨の旨味が濃厚な餡となり、もちもち生麺と絡み合うクレバーな逸品。白米にONすれば楽しさも2倍。高級店にも劣らぬ本格の味＋ジャンキー気質が非常に良い“追いスパイス”に。 pic.twitter.com/aPm4Qk1P4a— 大伴ゆめ@大阪グルメライター (@okomeyume) March 12, 2021
以前は数店舗で展開していたスパイス食堂サワキチは、現在のところ直営店2店舗、プロデュース店も2店舗のようですね。
高級芋菓子しみずの店舗は、東京・大阪あわせて4店舗で展開中で、2021年6月1日には渋谷東急で5店舗目がオープンします。
人気の芋パフェ
【高級芋菓子しみず】
お芋好きにはたまらない、さつまいもスイーツ専門店がオープン！お芋パフェにお芋プリン、焼き芋ブリュレなどお芋好きにはたまらないスイーツが揃っています。もちろんテイクアウトメニューも充実してるよ💖https://t.co/Ck7ubOe04V pic.twitter.com/JF25UK3GNO— 感動の絶景＆グルメ【TRIPROUD】 (@TRIPROUD) April 30, 2021
高級芋菓子しみずの芋パフェは、圧倒的人気で評判の高いメニューとなっているようです。
それ以外にも芋プリンやブリュレなどメニューは豊富で、テイクアウトもできるところが嬉しいポイント。
がっちりマンデーで紹介された高級菓子しみずの店舗
がっちりマンデーで紹介された「高級芋菓子しみず」の店舗は、現在4店舗で2021年6月1日には渋谷に新しい店舗を展開します。
高級芋菓子しみず 大阪新町店
営業：11:00～19:00
電話番号：06-6643-9375
住所：大阪市西区新町1-8-24 角屋四ツ橋ビル1F
アクセス：地下鉄四ツ橋駅より徒歩2分・心斎橋駅より徒歩5分（四つ橋線/御堂筋線/長堀鶴見緑地線をご利用ください）
高級芋菓子しみず 二子玉川店
営業：10:00～20:00
電話番号：03-5797-9030
住所：東京都世田谷区玉川1-14-1テラスマーケット2F
アクセス：東急田園都市線・東急大井町線の二子玉川駅（駅と隣接している店舗）
高級芋菓子しみず 福島店
営業：平日：11:00～19:00/ 土日祝：10:00～20:00
電話番号：06-6225-8567
住所：大阪府大阪市北区大淀南２丁目1-1
アクセス：JR大阪環状線福島駅からなにわ筋通りを北に約450メートル
高級芋菓子しみず 築地本店
営業：イートイン：10：00～18：00（L.O. 17：30）/テイクアウト：10：00～20：00/全日：10：00～20：00
電話番号：03-6260-6288
住所：東京都中央区築地6-21-4築地大長ビル 1F
アクセス：東京メトロ日比谷線築地駅より南に405メートルのところ
高級芋菓子しみず 渋谷東急フードショー店
2021年6月1日 グランドオープン
営業：未定 決まり次第追記します
電話番号：03-3477-4679
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1渋谷マークシティー1F
アクセス：渋谷駅からセルリアンタワー通りを経由して渋谷マークシティーへ
がっちりマンデーで紹介された高級菓子しみずのお取り寄せは？
shimizu No.17
お芋×チーズテリーヌ
予約販売開始は5/28（金）AM10:00より
手間暇の都合で1日限定20個です。 pic.twitter.com/YsIAZq8HsG— 高級芋菓子しみず【公式】 (@imogashishimizu) May 21, 2021
高級芋菓子しみずのお取り寄せ商品が購入できるのは、ECサイト「shimizu No.17」（しみずナンバーセブンティーン）。
高級芋菓子しみずでは、2021年5月28日（金曜日）10：00から公式オンラインショップ「shimizu No.17」を立ち上げます。
２種類（安納黄金・紅はるか）の焼き芋を使ったオリジナルペーストの生地を使用した商品が、ECサイトで販売される予定です。
1日限定20本の数量限定商品。
予約購入できるサイトはここから利用してください。（5月28日10：00～スタート）
がっちりマンデー高級菓子しみずまとめ
今回は「がっちりマンデー！芋パフェの店・高級芋菓子しみずとは？店舗やお取り寄せは？」と題して紹介しましたが、いかがだったでしょうか。
お芋パフェやお芋プリンなど美味しそうなものばかりですよね。
また、ECサイトではオリジナルブランド商品も販売されるので、興味のある方は購入してみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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