2022年2月10日放送のそれって実際どうなの課で「すき焼きは太るのか太らないのか」について検証してくれました!
牛肉で太るイメージのあるすき焼きだが、野菜が結構な割合で占めるので太らないかも?といった疑問にチャレンジ。
挑戦してくれたのはお笑い芸人のチャンカワイさんです。
すき焼きは太るのか太らないのか
すき焼きを食べる検証ルール
チャンカワイさんの検証前の体重は93.5kg です。
3日間、朝・昼・晩の3食で、体重の変化を検証してくれます。
検証のルール
- 食べる量はすき焼き3人前(約1.2キロ 1200Kcal)
・牛肉 300グラム
・焼き豆腐 75グラム
・玉ねぎ 200グラム
・しいたけ 30グラム
・白ネギ 80グラム
・春菊 200グラム
・えのき 170グラム
・しらたき 145グラム
チャンカワイさんの1日に必要な摂取カロリーは3000キロカロリーです。
2人前ではカロリーが足りないため、3人前で検証を行います。
3日間の検証
1日目
1日目の昼食から早くも濃い味付けによって満腹感を感じていました。
2日目の朝、体重を測定したところ94.4 kgとプラス0.9 kg増加。
※ちなみにすき焼きに生卵をつける理由は、諸説ありますが火傷をしないためと言われています。
2日目
2日目の朝からは関西風すき焼きでスタート。
さすがにすき焼きを食べ続けているため、満腹感・満足感があるのでチャンカワイさんの提案で味変して食べるようになります。
かつおだし・ とろろなどを活用して食がすすんでいました!
3日目の朝、体重を測定したところ94.4 kgから94.2㎏とわずかながら減少しています。(マイナス0.5㎏)
3日目
味変を駆使しながらすき焼きを食べて行くのですが、2日目の体重減に対してどこで減っているのか疑問を持っていましたね。
しかし、3日目となると満腹感で苦戦していましたが・・・。
結果、どうなるのでしょう?
チャンカワイさんが挑戦した結果
すき焼きを3日間食べ続けた結果・・・
93.5kgから93.3kgへマイナス0.2kgのダイエットに成功しました!
ダイエットというより、現状維持に近いですが太っていない事実に驚きましたね。
文教大学教授の笠岡誠一さんの分析では・・・
すき焼き:食事誘発性熱産生が高い食べ物
- いろんな栄養素を摂取してエネルギーになりますが、分解するためのエネルギーも使っている
- タンパク質は、エネルギーがたくさん必要な分エネルギーを消費している可能性がある
- 野菜もたくさん食べるので食物繊維の摂取量が多くなり、 2日目以降の排泄で体重が減った※食物繊維:食べてから排泄まで24時間以上かかる
以上のことが考えられるのでは?と話していました。
まとめ
今回は「それって実際どうなの課【すき焼きは太るのか太らないのか】チャンカワイさんが挑戦!」と題して紹介しました。
明らかに太ると思っていましたが、ほぼ変わらない体重だったので驚きましたね。
あくまで、チャンカワイさんの場合なので確証はありませんが参考程度にしてください。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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