2022年1月13日放送の所さん大変ですよで、タマネギの皮が健康効果について紹介されました！
タマネギの皮を煎じたお茶やタマネギの炊き込みご飯などが話題となっているようです。
タマネギの皮で健康効果がアップ
タマネギの皮が健康に良い理由やタマネギのお茶について紹介していきます。
タマネギの皮が健康に良い理由
健康に良いとされる理由は、ケルセチンという成分（ポリフェノールの1種）が多く含まれ、活性酸素を取り除いて血流改善など健康効果が期待できるから。
・生活習慣病の予防
・美肌効果が期待できる
タマネギに詳しい東海大学・北翔大学の西村弘行名誉教授が教えてくれました。
タマネギの皮を使ったお茶
タマネギの皮のお茶の作り方
- 玉ねぎ3つ分の皮を鍋に入れて、1 L の水を沸騰させて弱火で5分煮込めばOK！
- ※煮すぎると苦くなる可能性があるので注意しましょう。
＼玉ねぎ皮茶が販売されていますよ！／
まとめ
今回は「所さん大変ですよ【タマネギの皮で健康効果がアップ】西村弘行教授が紹介
」と題してまとめてみました。
タマネギの皮が体に良いとは知りませんでしたね！ぜひ、タマネギの皮のお茶は飲んでみたいと思いました。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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