毎週木曜日の夜9：00から放送されている「秘密のケンミンショー極」、9月16日はオールスター肉フェス！ジュージュー祭りといったテーマで全国の肉グルメを紹介しています。
ベスト10を紹介するなかで登場したのが、三重県四日市のグローブのような形をした豚肉焼きの「トンテキ」です。
そこで今回は「ケンミンショー・三重県四日市のトンテキとは？お取り寄せできるグルメを紹介！」と題して紹介していきます。
気になる方は、ぜひチェックしてくださいね。
ケンミンショーで紹介された四日市のトンテキとは？
四日市 まつもとの来来憲
大とんてき定食🐖
トンテキなんてどこも一緒や思ってたけど美味しかった😌 pic.twitter.com/iNtkAyoGdM
— 【PKSG】ちかんやん👶🍑 (@chikan_dame_) December 18, 2020
ケンミンショーで紹介された「トンテキ」は、三重県四日市のご当地グルメとして知られており、厚めの豚肉を濃厚なタレで炒めた料理です。
定義として、ニンニクと一緒に炒めている豚ロースのソテー・黒っぽい濃い味のソース・千切りキャベツを添えるなどがあります。
四日市とんてきは、豚肉を食べやすくするために手のひらの形に切れ込みを入れている特徴があり、別名「グローブ」「グローブ焼き」とも呼ばれているようです。
戦後の四日市街地では多くのお店で提供されており、2005年あたりからご当地グルメとしてPR活動したことで有名になっています。
代表的なお店は？
トンテキを提供している飲食店のなかで、代表的として名前が挙がってくるお店を紹介します。
まつもとの来来憲
「大とんてき」は、こだわりの三重県産豚肩ロースを使用、ふっくらと柔らかい焼き加減になっています。
- 営業時間：11:00～14:00（L.O.13:50）／17:00～20:00（L.O.19:50）
- 定休日：月曜・火曜（祝日は営業）
- 電話番号：0593-53-0748
- 住所：三重県四日市市松本2-7-24
- アクセス：近鉄「伊勢松本駅」から徒歩3分
隆座 (たかくら)
四日市で人気のお店で、山盛りキャベツが特徴的。
- 営業時間：11:30～13:30／17:30～20:30
- 定休日：水曜日・木曜日
- 電話番号：059-358-3322
- 住所：三重県四日市市赤堀2-6-8
- アクセス：近鉄「赤堀駅」から徒歩7分
ケンミンショー・トンテキのお取り寄せ
トンテキのお取り寄せは、楽天市場やAmazonなどで購入することができます。
＼四日市のとんてき用豚肩ロース／
＼とんてきセット／
＼とんてきソース／
＼調理がめんどくさい人はこちら／
ケンミンショー・四日市市のトンテキまとめ
今回は「ケンミンショー・三重県四日市のトンテキとは？お取り寄せできるグルメを紹介！」と題して紹介しました。
四日市のトンテキは、ダイナミックな形状の厚切り豚ロースで、濃厚な味が特徴的な美味しいご当地グルメです。
興味がある人は、ぜひ四日市のトンテキを食べてみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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