竹ちくわは徳島の名産品！どんな食べ方がいいの？販売店も紹介！

徳島県の名産品はさまざまなものがあります。

その中で今回は、小松島市や鳴門市の「竹ちくわ」について調べます。

竹ちくわの概要にふれてから、どのような食べ方があるのか、また販売している店舗も紹介。

知られているようで意外と知らないこともあるので、ぜひご覧ください。

竹ちくわとは
竹ちくわの食べ方は
竹ちくわの専門販売店
1. 谷ちくわ商店（小松島）
2. 鳴門蒲鉾（鳴門）
まとめ

竹ちくわとは

竹ちくわは、徳島県の名産品、いわゆるソウルフードのようなものでしょうか。

竹に魚のすり身を巻いて焼いた食べ物で、そのまま販売されています。

徳島県では、小松島市や鳴門市の会社が製造。

もともと地元の漁師が食べていたもので、平安時代の末期に源義経の軍が小松島にきたときに振る舞われた食べ物です。

それがきっかけで地元でも食するようになったようですよ。

今では、お土産もの売場やスーパーなどで売られています。

わたし自身も子どもの頃に、よくおやつ替わりとして丸かじりしていたこともありました。

最近では、鬼滅の刃の竈門禰豆子（ねずこ）のモノマネとして、インスタにのせている人もいますね。

魚のすり身の原料は、スケトウダラ（スケソウダラともいいます）・鱧（はも）・キンメダイなどの白身の魚を使用しています。

季節に応じて魚の種類が変わってくるようです。

竈門兄妹が竹ちくわ食べてるだけの動画w
ハムハム可愛い💕
妹めろんぱんちゃん@merochan36
兄こみるこ
📷ブロッコリーさん@mr_extinguisher #コスプレ小松島
 #鬼滅の刃 #竹ちくわ pic.twitter.com/u7jOPxRTZj
— みるこ@こみるこ今日高校合格通知貰ったー✨🌸🎉 (@milko_chan) January 21, 2021

竹ちくわの食べ方は

#とくしまクチコミ大使 #岡田美紅さんに #徳島の名産
『#竹ちくわ』
のオススメの食し方を教えて頂いたときの動画です(*^ー^)ノ♪
既出ですが改めて。ぜひご覧ください(*^ー^)ノ♪ pic.twitter.com/miLlvmFEJ4
— 銀1のケン (@gin1_ken) January 19, 2019

竹ちくわは、もともと焼いてある食べ物、味もしっかりとあるのでそのままかぶりつくのがいいでしょう。

ポイントは、レンジなどであたためるとアツアツでおいしくいただけます。

では、ほかの食べ方は？

すだち醤油

少し工夫をして食べるなら、こちらも名産の「すだち」を絞って醤油でいただくのがいいかと思いますね。

わさび醤油

一般的になりますが、わさびと醤油のパターンもアリです。

炒めてみる

フライパンを使ってガーリックバターで炒めると、ほんのり洋風な感じが出せます（気分的かもしれませんが・・・）。

ほかにも工夫すれば、さまざまな食べ方が考えられるでしょうね。

竹ちくわの専門販売店

ここでは、竹ちくわなど専門店として販売されているお店を紹介します。

お取り寄せや直販している2店舗をピックアップ。

紹介するお店は、県内のスーパーマーケットや物産店などのお土産コーナーにも販売展開しています。

谷ちくわ商店（小松島）

娘夫婦から、ホワイトデーのお返しにアップルクーヘン🍎
リンゴは生以外なら大好き💕
ずっしり重い、、、😅
いつも、ふらっとわが家に来てくれる友。
手土産に、竹ちくわとごま天頂きました。
徳島では有名な竹ちくわ。
めちゃくちゃ美味しいの😊
ありがとう〰️💕#小松島谷ちくわ商店 pic.twitter.com/WNDSXwYwfs
— 苺ちゃん🍓(めぐみ) (@knIDrSOXPp4Nm7N) March 14, 2021