ウラ撮れちゃいました【鹿児島ウラ名物!ラーメンげんこつ屋・桜島フェリーのうどん・そうめん流し】

鹿児島グルメエンタメ
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2022年1月6日放送のウラ撮れちゃいましたで鹿児島ウラ名物が紹介されました。

鹿児島市や指宿市など、他県の人が知らないウラぐるめを特集しています。

気になる方はチェックしてくださいね!

鹿児島ウラ名物

ふりかけ黒酢

桷志田(かくいだ):ふりかけ黒酢

黒酢のふりかけで、料理にかけて味の変化を楽しめます。

福山黒酢株式会社オンラインショップ

かるかん

かるかん

米粉の山芋を練り込んだお饅頭。

ちんちん豆

ちんちん豆

落花生をピリ辛醤油で味付けした商品で、くせになるおつまみです。

イケダパン

スナックブレッド

鹿児島市の城山スーパーで販売されていたイケダパンのスナックブレッド。

販売地域が限られており、お取り寄せできるか調べてみましたが、通販はありませんでしたね。

マツコの知らない世界やケンミンショーなどでも取材されるほどの人気のパンです。

黒福多(くろぶた)

鹿児島市にある豚料理の店。

  • 営業時間:11:30~14:30/17:30~23:00(L.O.22:00)
  • 定休日:月曜日
  • 席数:36席
  • 電話番号:099-224-8729
  • 住所:鹿児島県鹿児島市千日町3-2 かまつきビル1F
  • アクセス:天文館通駅から100メートルほど

黒豚を使った真っ黒なカツが有名で、竹炭とカカオパウダーが練り込まれた黒パン粉を使用しています。

その他にも、黒福多コロッケや 黒福多餃子などもあるようですね。

さつま揚げ

すり身チューブ

鹿児島の家庭でさつま揚げを作るときに使用されている魚のすり身。

あじ・いわし・ぶり・しいらなどの種類があるようです。

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そうめん

指宿市営唐船峡そうめん流し

  • 営業時間:10:00~17:00 ※季節により変動あり
  • 電話番号:0993-32-2143
  • 場所:鹿児島県指宿市開聞十町5967
  • アクセス:JR指宿枕崎線東開聞駅 徒歩16分

回転式のそうめん流しで、スピードは3段階あって低速・中速・高速などがあります。

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流しそうめん発祥の地 流しそうめん発祥の地 唐船峡めんつゆ 1L×12本セット[唐船峡食品/鹿児島/送料無料f] ケース買い  ※北海道・東北地区は、別途送料1000円が発生します。

桜島フェリーのうどん

味の長老やぶ金

15分しか乗らないフェリーで大行列するといううどん屋です。

かけうどん500円。

桜島小みかん

鹿児島産桜島小みかん家庭用1箱3kg程度

通常のみかんより小さめですが、甘味のある美味しいみかんです。

げんこつ屋

・鹿児島県大崎町にあるラーメン店「げんこつ屋」

  • 営業時間:ランチ11:00~14:30(オーダーストップ14:15)/ディナー18:00~21:00(オーダーストップ20:45)
  • 定休日:火曜日
  • 電話番号:099-476-4917
  • 住所:鹿児島県曽於郡大崎町神領2141

麺は自家製で豚骨と醤油をブレンドした自家製スープが売りのラーメンです。

この店の人気の秘密は、ラーメンの美味しさもありますが、ランチがフルコースになっているところでしょう。

前菜(和牛のカルパッチョOR魚介類のマリネ)・メインのおかず(ハンバーグ&チキンカツ)・ラーメンのフルコース。

ラーメンランチ 860円。

まとめ

今回は「ウラ撮れちゃいました【鹿児島ウラ名物!ラーメンげんこつ屋・桜島フェリーのうどん・そうめん流し】」と題して紹介しました。

興味のある方は、ぜひ鹿児島に足を運んでみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございます。

ウラ撮れちゃいました!奈良編

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