2021-03

徳島県は夏に行われる「阿波踊り」で有名ですが、もう1つ有名なあわおどりがあります。 それは、全国の出荷数で1位の「阿波尾鶏」。 今では、国内以外にも海外へ輸出されるくらい広がりを見せています。 そこで今回は、阿波尾鶏の特徴について説明します...

徳島は、海に面している地形のため、釣りをする人口は割と多いです。 私自身も釣り経験がありますので、今回は釣りについて書いていこうと思います。 一番好きな太刀魚釣りを解説しますね。 太刀魚の釣り方はさまざまで、おかっぱり（堤防や漁港）や船釣り...

徳島県は、すだちの名産地として有名です。 徳島県民の自分としては、お目にかかるのは日常茶飯事で、当たり前のように使っています。 しかし、すだちが出回る時期はいつごろが多いのでしょうか。 日常的すぎて気にしていなかったのですが、今回はすだちの...

徳島のグルメといえば「徳島ラーメン」が挙げられますが、お店によってはスープの色、味にさまざまな違いがあります。 今回は、徳島県小松島市にある元祖中華そば、徳島ラーメンのなかでも有名な「岡本中華」について調べます。 岡本中華の特徴やどんなメニ...